안녕하세요. 먹고 싶은 건 만들어 먹는 푸드 인플루언서 키위새 입니다.
@키위새 베이킹로그 풀먼 식빵 Pullman loaf 며칠 전에 만들었다 싶은데 또 만든 풀먼식빵. 아무래도 네모난 각진 모양이라 썰어서 보관하기도 편해, 샌드위치 만들기도 좋고, 잼 발라먹기에도 왠지 최적화 된 모양의 빵이어서 그런지 자주 만들게 되는 거 같다.
이번에는 에그 샐러드를 발라먹고 싶어서 풀먼식빵을 만들었는데 어떤 식빵이든 에그 샐러드는 다 어울릴 듯 싶긴 하다. 이번에는 반죽기를 이용해서 편하고 빠르게 만들었는데 혹시 집에 반죽기가 없는 사람들은 아래 손반죽 풀먼식빵 레시피를 참고하길 바란다.
손반죽 풀먼 식빵 만들기 부드러운 샌드위치용 식빵 안녕하세요. 먹고 싶은 건 만들어 먹는 푸드 인플루언서 키위새 입니다.
@키위새 베이킹로그 풀먼 식빵 Pu... blog.naver.com 재료 준비와 만들기 (g) 풀먼식빵 틀 1개 기준 물 109 인스턴트 드라이 이스트 6 강력분 245 박력분 27 설탕...